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Des terroirs hors du commun

Laroche possède trois vignobles distincts sur 39 ha plantés :

Peyroli : un vignoble d’altitude au profil saisissant, vertigineux, installé entre 400 et 500 mètres. Le sol argilo-calcaire et la fraîcheur en font un lieu parfait pour des chardonnays de grande classe. En un mot, un grand terroir que l’on croirait taillé sur mesure.

Roqua Blanca : plus typiquement méditerranéen, chaud et sec, il est dédié à des variétés de raisins rouges. Situé sur un plateau à 150 mètres d’altitude, ce vignoble profite de l’influence fraîche de la mer et d’une différence notable de température nocturne diurne. Roqua Blanca est composé de plusieurs nuances de sol, où se mêlent l’argile, le calcaire et les marnes. La syrah en retire une expression particulièrement raffinée.  Le grenache retire un fruité très profond, riche en arômes, en conservant fraîcheur et finesse des tannins.

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